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Paul Ettori : « La chasse est une pratique ancestrale ancrée dans notre culture. Il faut la respecter et ce n’est pas toujours le cas » Le 19 janvier dernier, sur les hauteurs de San Bastianu, une vingtaine de chasseurs ont participé à l’une des ultimes battues de la saison. Parmi eux, Jacques Aurange, président de la Fédération des chasseurs de l’Ardèche, Jean Fraysse, l’un de ses amis, encadrés par Paul Ettori, président de la fédération de Corse-du-Sud de la chasse et vice-président de la Fédération (...)