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7 juillet 2010, par Journal de la Corse
Surveiller son assiette Le processus qui fait gagner du poids est bien connu. Ce que nous mangeons nous donne les nutriments (lipides, glucides, protéines, minéraux, etc.) indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Les lipides et les glucides sont stockés sous forme de graisse, qui constitue la réserve d’énergie pour notre corps. Mais cela ne peut pas être stocké à l’infini. L’excès donne la «  mauvaise  » graisse, qui n’est plus «  brà »lée  » pour donner de l’énergie. Du (...)
