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15 novembre 2012, par Journal de la Corse
Un librettu per a mess’in vale di l’agricultura identitaria
L’ODARC, in cullaborazione cù u CRDP di Corsica, e filiere prufessionale, prupone, incù “Gusti di Corsica”, un librettu publicatu quest’annu, una descrizzione di l’agricultura corsa, trà i so prudutti ma dinù u so modu di produzzione. Ghjè, à tempu, una messa in vale di i pruduttu, è di i prufessiunali di u mondu agricolu isulanu.
Clementina, pumelu, castagna, casgiu, vinu, mele, robba purcina è oliu d’aliva, sò tal’è quale i prudutti corsi (...)