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4 août 2011, par Journal de la Corse
Voilà que fleurissent sur les routes et les plages les baraques à frites et les fours à pizza, les étals de fruits et légumes et les buvettes improvisées. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Pour tous les appétits aussi et Dieu sait s’il faut en avoir pour avaler, sous le soleil, ces « produits du terroir », à peine sortis du congélateur et qui n’ont de terroir que le nom. On aura ainsi à choisir entre du jambon corse, ranci pour avoir raté la vente de l’année précédente, de la (...)